夜总会不是只有男性的江湖，女性从业者一直在其中承担着情绪管理、关系协调与风险判断的工作。郑秀文饰演的V姐不是一个姿态化的“强势女性”。郑秀文认为，自己的角色不应该只是“叉着腰站在那里”的霸气女总裁形象，而需要更多层次。她主动提出增加与其他女演员的对手戏，“夜场不只是男人的世界，里面有好多女人，其实她们都好有判断力，好清楚怎样做人、怎样做事。”她强调，V姐“不是靠大声或者姿态去压人，而是靠经验同判断”。
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在河南省延津克明面粉有限公司的化验室，工作人员正在用专业仪器测定小麦的面筋含量、面团稳定时间等。公司负责人宋利刚把麦子摊在手心细看，又放进嘴里嚼一嚼，“麦子颜色偏深，硬硬的，嚼着有韧性，一准是强筋麦。”很快，仪器测定结果出来，湿面筋含量32%。